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Espaguetis con gambas al ajillo

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Receta deEspaguetis con gambas al ajillo

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Receta enviada por chefpikachu
187 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Espaguetis con gambas al ajillo

Este plato de espaguetis con gambas al ajillo es realmente fácil de preparar y el sabor es insuperable.

Recetas de Pastas » Larga

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 07 Feberro de 2014

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Espaguetis con gambas al ajillo?

  • 250 gr. de espaguetis
  • 150 gr. de gambas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 100 ml. de caldo de pescado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Espaguetis con gambas al ajillo?


Lo primero que tenemos que hacer para preparar los espaguetis con gambas al ajillo es poner al fuego una sartén grande y añadir dentro aceite de oliva y la cebolla bien picada con un poco de sal.

Cuando la cebolla esté pochada, agregamos dentro los dientes de ajo pelados y machacados. Cocinamos estos ingredientes juntos.

Pelamos las gambas y las añadimos dentro. Cuando cambien de color por completo, agregamos el caldo de pescado y cocinamos a fuego fuerte.

Mientras tanto, cocemos la pasta en agua hirviendo. Cuando esté al dente, la escurrimos y la agregamos dentro de la sartén.

Agregamos sal y pimienta al gusto a los espaguetis con gambas al ajillo y cocinamos hasta que el caldo se consuma por completo.

Foto orientativa: Jeffrey



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